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渭源近期玉米价格走势对生猪价格的影响

中国·渭源党政网www.cnwy.gov.cn 发布时间:2017/10/10 15:45:27

渭源9月下旬生猪价格为16.4元/公斤,玉米价格为1.64元/公斤。玉米价格与年初降幅虽不大,但同比下跌高达24.39%,但饲养成本的下跌并没有提振猪价,目前猪肉统价为13.5元/公斤,小排价格为15.5元/公斤,五花肉为11.5元/公斤,肉价均与去年同期持平。究其原因跟其他饲养成本上涨、养殖户压栏惜售等息息相关,现分析如下: 

虽然渭源9月下旬新玉米还未上市,但目前玉米价格并未出现较大幅度的波动。形成这一局面的原因一是鉴于国家庞大的玉米库存压力,渭源新玉米上市价格不大可能大幅上涨,其一是渭源玉米播种面积不大,全县播种面积只有9.98万亩;其二是受干旱影响产量不高,总产4.35万公斤;其三是品质欠佳出粉率不高。导致外地玉米仍然占据渭源消费市场。二是前期渭源玉米价格累计跌幅较大,引发外商惜售情绪。三是渭源近期阴雨连绵,导致外地玉米运输不畅,出现了市场投放量减少现象,因此,渭源养猪成本仍在增加。 

从今年一季度至今,渭源仔猪价格可谓是经历了从高峰到低谷的走势,仔猪价从高位700-800元/头跌至现在的500-600元/头,降幅达36.36%,这超过三成的下跌走势也大大超出了养殖户的预期。仔猪价格下跌的原因一是价格太高超出了老百姓的购买欲望,导致9月份以后可供出栏的生猪量减少。二是年初渭源猪价上涨较快,养殖户压栏惜售心理十分明显,而且市场猪肉需求仍无大的变化,在供需矛盾的情况下,猪价上涨较慢的态势也属必然。三是猪周期对农户养殖量的影响较大,价格上涨剌激农户养殖积极性,出栏量增加价格自然就下降。四是需求持续疲软,由于牛羊肉的替代效应,导致消费市场需求也降低。 

随着中秋、国庆双节到来,预计猪肉价格将实现季节性反弹。但市场需求的旺盛程度会抵消一部分供应增加带来的影响,即使“双节”其间猪肉价格会有所上涨,但上涨幅度不会太大。

      (供稿:渭源调查队  撰稿:麻丽鸿 核稿:牟国炜)

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